Muses et ptérodactyles
Ou la poésie de la science de Chénier à Rimbaud – anthologie sous la direction d’Hugues Marchal.
Ce copieux ouvrage (650 pages) paru au Seuil regroupe plus de deux cents extraits divers, datant du XVIIIe siècle à nos jours. De grands noms marient sous leur plume la science et la poésie : Balzac, Baudelaire, Flaubert, Hugo, Pasteur… Autant de textes abondamment commentés et illustrés, où le sérieux côtoie l’inattendu.
Ce recueil est consultable au pôle médecine, sous la cote 197731.
On y trouve par exemple un éloge de la pomme de terre, qui ne pouvait nous laisser insensibles en cette année anniversaire pour Antoine-Augustin Parmentier (voir ici notre exposition virtuelle : https://www.biusante.parisdescartes.fr/parmentier/)
L’auteur en est Paulin Gagne (1808-1876), ancien avocat et inventeur de la Gagne-Monopanglotte, langue universelle évoquée dans un poème de 1843 (consultable en ligne sur Gallica).
Nous reproduisons ici la première scène de l’acte 38 de l’Unitéide (ou la femme Messie, poème universel…), qui figure dans le recueil, et où la Pataticulture s’adresse aux peuples et rois, pour brosser un panégyrique vigoureux de la « patate régnante » :
ACTE TRENTE-HUITIÈME ou LA PATATICULTURE.
La scène se passe dans un vaste champ de pommes de terre.
Sommaire : Personnages principaux : La Pataticulture, peuples, rois, etc.
Action : La Pataticulture fait un discours dans lequel elle dit qu’elle a toujours aimé la pomme de terre qu’elle a guérie par la vaccine, et qui seule peut sauver le monde en lui servant de pain universel ; elle annonce qu’elle a chassé la Vinicultivrogne et la Séricultumûre qui détruisaient les peuples par l’ivresse et par le luxe ; elle ordonne de couvrir le globe de pommes de terre ou de patates ; elle dit qu’elle peut faire la pluie et le beau temps au moyen de batteries de canons établies dans les bassins des fleuves au moment de l’orage, etc.
—Les peuples et les rois élèvent la Pataticulture sur le trône et se couronnent avec elle de gloire et de pommes de terre, etc.
La Pataticulture en montrant la misère
Chante l’avènement de la pomme de terre.
SCÈNE I.
La Pataticulture, peuples et rois, etc.
LA PATATICULTURE, du haut du Pataticultoratoire.
Peuples et rois, je suis la Pataticulture,
Fille de la Nature et du Siècle en friture ;
Étant née au milieu d’un champ plein de splendeur
Que de pommes de terre ornait un plant d’honneur,
N’ayant jamais mangé que des pommes de terre
Qui font pour moi des plats de la meilleure chère,
J’ai toujours adoré ce fruit délicieux
Que, dit-on, pour extra mangeaient jadis les dieux !
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